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Curso de La cultura de la calidad en las empresas y/o entidades de hostelería y turismo
DURACIÓN :
30 horas
PRECIO :
A consultar
 

Financiación: Sin coste para trabajadores a través de la Formación Programada.

 
  1. 1. El concepto de calidad y excelencia en el servicio hostelero y turístico.
    1. 1.1. Necesidad de aseguramiento de la calidad en la empresa hostelera y turística.
    2. 1.2. El coste de medición y mejora de la calidad.
    3. 1.3. Calidad y productividad.
    4. 1.4. Calidad y gestión del rendimiento.
    5. 1.5. La calidad y la no calidad.
  2. 2. Sistemas de calidad: implantación y aspectos claves.
    1. 2.1. Modelo EFQM.
  3. 3. Aspectos legales y normativos.
    1. 3.1. Legislación nacional e internacional.
    2. 3.2. Normalización, acreditación y certificación.
  4. 4. Plan de Turismo Español Horizonte 2020.

METODOLOGÍA ONROOM

Este curso se imparte bajo la metodología ONROOM, que pone a disposición de los alumnos todas las herramientas didácticas y tecnológicas para un correcto proceso de aprendizaje.

El alumno a través del Campus Virtual  donde  realiza todo el proceso de aprendizaje accediendo a todos los contenidos formativos que tiene a su disposición, así como a unas serie de ejercicios y evaluaciones para medir el resultado conseguido.

En el campus virtual el alumno tiene a su disposición los siguientes elementos didácticos:

  • Manual en PDF
  • Contenido  Interactivo Multimedia.
  • Video-clases de profesores especialistas.
  • Videos prácticos
  • Evaluaciones del contenido interactivo
  • Evaluación  final
  • Biblioteca
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