DSG CONSULTORES
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Curso de Comunicación, marketing y ventas en restauración
DURACIÓN :
35 horas
PRECIO :
A consultar
 

Financiación: Sin coste para trabajadores a través de la Formación Programada.

 
  1. 1. Estudiar las necesidades y deseos del cliente en segmentos bien definidos del mercado.
  2. 2. Comunicación interpersonal y sus tipos.
  3. 3. Análisis de las necesidades humanas y la motivación.
    1. 3.1. El proceso decisorio.
    2. 3.2. Las expectativas de los clientes y sus técnicas.
    3. 3.3. Técnicas de satisfacción.
    4. 3.4. Estándares de calidad.
  4. 4. Evaluar y medir la imagen de la empresa y la satisfacción del cliente.
  5. 5. Motivación a todos los departamentos.
  6. 6. Estructura C.R.M.(Customer Relationship Management).
    1. 6.1. Ventas.
    2. 6.2. Asignación de objetivos de ventas a cada unidad o persona del negocio.
    3. 6.3. Gestión de todos los tipos de contactos que se mantengan.
    4. 6.4. Gestión de cuentas.
    5. 6.5. Gestión de ofertas.
    6. 6.6. Gestión de contratos.
    7. 6.7. Seguimiento de los objetivos marcados.
  7. 7. Marketing.
    1. 7.1. Datos de Mercado.
    2. 7.2. Datos de la competencia.
    3. 7.3. Segmentación de clientes.
    4. 7.4. Definición de la oferta.
    5. 7.5. Asignación de segmentos/canales.
    6. 7.6. Servicios.
  8. 8. Elementos de merchandising en restauración.
    1. 8.1. Decorado y ambiente.
    2. 8.2. Equipamiento.
    3. 8.3. Menú.
    4. 8.4. Ubicación preferente del producto.
    5. 8.5. Fotos.
    6. 8.6. Mástiles.
    7. 8.7. Carteles.
    8. 8.8. Publicidad.
    9. 8.9. Animación.
    10. 8.10. Demostraciones y degustaciones.
    11. 8.11. Otros.
  9. 9. Estructura de un plan de marketing.
    1. 9.1. Fase analítica.
    2. 9.2. Fase estratégica.
      1. 9.2.1. Política Marketing-Mix.
    3. 9.3. Fase operativa.

METODOLOGÍA ONROOM

Este curso se imparte bajo la metodología ONROOM, que pone a disposición de los alumnos todas las herramientas didácticas y tecnológicas para un correcto proceso de aprendizaje.

El alumno a través del Campus Virtual  donde  realiza todo el proceso de aprendizaje accediendo a todos los contenidos formativos que tiene a su disposición, así como a unas serie de ejercicios y evaluaciones para medir el resultado conseguido.

En el campus virtual el alumno tiene a su disposición los siguientes elementos didácticos:

  • Manual en PDF
  • Contenido  Interactivo Multimedia.
  • Video-clases de profesores especialistas.
  • Videos prácticos
  • Evaluaciones del contenido interactivo
  • Evaluación  final
  • Biblioteca
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